KIZARTMA BALIK KÖFTESİ Kızartma balık köftesi tarifi için malzemeler 1 kg levrek balığı 2 adet yumurta 1/4 bağ maydanoz 1/2 ekmek içi (Ufalanmış) 1 adet soğan 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı Garnitür için Fındık turp (Dilimlenmiş) Roka yaprakları 1 soğan (Piyazlık doğranmış) Yarım limon suyu Kızartma balık köftesi Nasıl Yapılır Balıkları temizledikten sonra kaynar suya atıp 15 dakika haşlayın. Haşlanan balıkların etlerini ayırıp bir kaba alın. Rendelenmiş soğanı, ince doğranmış maydanozu, ekmek içini, yumurtaları, tuzu, yenibaharı ve karabiberi haşlanmış balık etlerine ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde alarak yuvarlak köfteler hazırlayın ve ister tereyağında, isterseniz de zeytinyağında kızartın. Roka yapraklarını, fındık turp dilimlerini, ince kıyılmış soğanı ve limon suyunu bir kapta harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerlerine ...

Egzotik Tavuk Çorbası Tarifi Tavuk çorbasını biraz egzotik bir tada büründürerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Çorbayı farklı kılan ise yufka ile hazırlanan bohçalardır. Lezzetli ve doyurucu bir çorba yapmak istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre bir tarif. Üstelik çorba içmekten hoşlanmaya çocuklar da bu çorbayı çok sevecekler. Malzemeler 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 litre tavuk suyu 1 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvı yağ Maydanoz (ince kıyılmış) 1 adet havuç 1 sap pırasa Tuz, karabiber 2 adet yufka Hazırlanışı Soğanı yemeklik doğrayalım. Yağı tencereye alalım ve soğanı ilave edip rengi değişene kadar kavuralım. Tavuk göğsünü ister küp küp doğrayarak ister diderek soğana ilave edelim. Maydanoz ve etleri ilave edip biraz kavuralım. Daha sonra tuz ve karabiberi ekleyelim ve ocaktan alalım. Yufkaları kareler halinde keselim ve içlerine hazırladığımız karışımdan koyup bohça şeklinde kapatalım. Tuzlu suda hazırladığımız tavuk bohçalarını haşlayal...

Hindistan Cevizli Toplar Tarifi Hindistan cevizi özellikle tatlıların vazgeçilmezi olan aromatik bir tat. Hindistan cevizi ile yapacağınız ve kartopuna benzeyen toplar iştah açıcı görüntüsü ile sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Az malzeme ile muhteşem bir tatlı yapmak istediğiniz zaman bu tarifimizi deneyebilirsiniz. Üstelik yapılışı da son derece kolay, az zamanınızı alacaktır. Denemelisiniz. Malzemeler 200 gram labne peyniri 2 yemek kaşığı bal 1 adet limon 1 su bardağı Hindistan cevizi Hazırlanışı Geniş bir kasenin içine peyniri ve balı alalım. İki malzemeyi iyice karıştıralım. Limonun kabuğunu rendenin ince tarafı ile rendeleyelim ve karışıma ekleyelim. Son olarak Hindistan cevizini ekleyip yeniden karıştıralım. Tüm malzemenin iyice karıştığından emin olunca karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizde yuvarlayarak kartopu şekli verelim. Marketlerde satılan kağıt kek kalıplarının içine hazırladığımız topları yerleştirelim. Tüm malzeme bi...